为全面提升我区食源性疾病监测水平，增强网络报告工作人员的业务能力，埇桥区疾控中心于2025年4月9日在九楼会议室成功举办了2025年埇桥区食源性疾病监测工作培训班。此次培训召集区直医疗机构、社区医院（镇卫生院）等各级医疗机构主要分管负责人、网报人员约60余人参加。

培训班首先重点解读了《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《食源性疾病监测报告工作规范》等法律法规；其次结合本地区历年高频次出现的食源性疾病，如细菌性食源性疾病（沙门氏菌、副溶血性弧菌）、野生植物食源性疾病（野生蘑菇）、化学性食源性性疾病（亚硝酸盐）的临床症状、原因食品进行分类讲解；最后按照食品安全风险监测工作有关规定，对网络报告卡的规范填写、报告时限及常见问题进行一一梳理，对监测工作的规范性、及时性和准确性提出工作要求。通过此次培训，各医疗机构参加培训人员对食源性疾病相关知识、法律法规及监测工作有了更为深入的认识，明确了自身工作职责和任务目标，为提升我区的食源性疾病监测工作质量和水平奠定了坚实基础。