【热点落实】苗庵镇市场监督管理所开展食品生产企业专项检查

为进一步规范食品生产企业生产管理水平，全面排查食品生产过程中的安全隐患，督促落实好食品安全主体责任。近日，苗庵镇分管领导对食品企业积极开展检查，市场监管所陪同督导检查。

执法人员深入食品生产企业的原辅料库房、车间等场所进行现场监督检查，重点查看生产环境的卫生情况、原辅料的进货渠道、台账等各项记录证明。同时，对生产流程、出场食品检验记录、包装标签、人员配备的健康证以及企业是否规范落实好食品安全管理制度等进行全面的检查。对于检查中发现的问题，检查人员记录并要求立即整改，并针对食品安全总监、食品安全员进行相关内容的培训，督促企业重视食品安全问题，把食品安全放在心上，拿在手上。

下一步，苗庵镇市场监管所将持续加强对食品生产企业的监管，督促企业严格落实主体责任，推动企业提高管理水平，从源头保障食品安全。