一、活动名称:
“我们的节日·中秋-明月照团员,中秋共欢颜”
二、活动地点:西关街道新时代文明实践所
三、活动时间:2024年9月13日
四、活动单位:宿州市埇桥区西关街道
五、联系电话:0557-3927110
六、临时停止活动信息:无
中秋佳节盼团圆,花儿艳,饼儿甜,个个笑开颜。在中秋节来临之际,为积极弘扬中华民族优秀传统文化,促进邻里和谐,2024年9月13日上午9点,宿州市埇桥区西关街道在西关街道物业驿站三楼会议室开展了“我们的节日·中秋-明月照团圆,中秋共欢颜”中秋文化活动。
活动现场,桌子铺满干净的台布,上面放有制作冰皮月饼需要的基础材料和工具,面粉、淀粉、干粉、冰皮月饼馅料、模具、月饼盒、月饼包装袋,封口机、电子秤等。老师先向大家介绍制作手工冰皮月饼的技巧,为大家详细讲解了月饼的制作过程后,便开始动手做起,按照步骤:烫面、揉面团、揉馅料团、包馅、沾干粉、放模具内按压成型。大家都非常认真地看,跟着老师的步骤,一步步制作,当看到一个个粉粉嫩嫩的花朵形状的冰皮月饼从自己手中诞生时,大家脸上露出了开心的笑容。每个人都沉浸在欢乐的气氛中,享受着亲手制作美食的乐趣。这些月饼不仅是他们的手工作品更是他们对美好生活的向往和祝福。
通过此次开展中秋做月饼活动,不仅丰富了居民的精神文化生活,还增进了社区居民之间的感情,营造了和谐的社区氛围,同时也增强了社区的凝聚力和居民的幸福感。