10月16日,大店镇开展食品安全督导检查工作,督促各企业、商户落实食品安全主体责任,把责任压实到底,将工作落实到位。
镇分管领导与市监所工作人员对照责任清单逐项检查,对镇辖区内敬老院、超市、商店、餐饮店等开展食品安全检查,通过现场查看、查阅台账等方式详细检查超市、商店所售食品是否存在“三无”、过期、霉变情况,并对餐饮店、敬老院食堂餐饮从业人员健康证、清洁消毒、食材的采购、储存、加工制作等进行了认真检查。
同时,向各企业、商户宣传了食品安全知识,强调了食品安全的重要性,进一步增强了食品经营者的法律意识、责任意识。